Sugar becomes invisible after dissolving in water but the solution remains sweet. What is the correct reason?चीनी जल में घुलकर अदृश्य हो जाती है लेकिन विलयन मीठा रहता है इसका सही कारण क्या है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Sugar particles spread uniformly in waterचीनी के कण जल में समान रूप से फैल जाते हैं
The governing concept is dissolution as a physical change and the uniform distribution of particles. Sugar is not destroyed; its particles separate from one another and spread among the water particles, becoming too small and dispersed to see individually. Because the sugar particles and their taste-producing properties remain, the solution is sweet. Water does not transform into sugar, and solutions can have many tastes, so B is the only scientifically correct explanation.यह घटना घुलने और कणों के समान वितरण की अवधारणा समझाती है। चीनी नष्ट नहीं होती; उसके कण एक-दूसरे से अलग होकर जल के कणों के बीच पूरे मिश्रण में फैल जाते हैं, इसलिए वे अलग-अलग दिखाई नहीं देते। चीनी के कण और उनके स्वाद के गुण बने रहते हैं, इसलिए विलयन मीठा रहता है। जल चीनी में नहीं बदलता और हर विलयन मीठा नहीं होता; अतः B सही है।
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