Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Expert Level 14

भारतीय भोजन उद्यम में ताजा चटनी की शेल्फ लाइफ कम क्यों हो सकती है?

Why can fresh chutney have a short shelf life in an Indian food enterprise?

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Correct Answer

A. अधिक नमी और ताजी सामग्री के कारणDue to high moisture and fresh ingredients

Step 1

Concept

High-moisture foods can spoil quickly. Exam tip: connect chutney with safe temperature and hygiene.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is A. अधिक नमी और ताजी सामग्री के कारण / Due to high moisture and fresh ingredients. High-moisture foods can spoil quickly. Exam tip: connect chutney with safe temperature and hygiene.

Step 3

Exam Tip

अधिक नमी वाले खाद्य जल्दी खराब हो सकते हैं। परीक्षा में चटनी को सुरक्षित तापमान और स्वच्छता से जोड़ें।

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भारतीय भोजन उद्यम में ताजा चटनी की शेल्फ लाइफ कम क्यों हो सकती है? / Why can fresh chutney have a short shelf life in an Indian food enterprise?

Correct Answer: A. अधिक नमी और ताजी सामग्री के कारण / Due to high moisture and fresh ingredients. Explanation: अधिक नमी वाले खाद्य जल्दी खराब हो सकते हैं। परीक्षा में चटनी को सुरक्षित तापमान और स्वच्छता से जोड़ें। / High-moisture foods can spoil quickly. Exam tip: connect chutney with safe temperature and hygiene.

Which concept should I revise for this Home Science MCQ?

High-moisture foods can spoil quickly. Exam tip: connect chutney with safe temperature and hygiene.

What exam hint can help solve this Home Science question?

अधिक नमी वाले खाद्य जल्दी खराब हो सकते हैं। परीक्षा में चटनी को सुरक्षित तापमान और स्वच्छता से जोड़ें।