भारतीय व्यंजन उद्यम में पका भोजन बार-बार गर्म करने का जोखिम क्या है?
What is the risk of repeatedly reheating cooked food in an Indian cuisine enterprise?
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Correct Answer
A. भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा प्रभावित हो सकती हैFood quality and safety may be affected
Concept
Repeated reheating can affect both taste and safety. Exam tip: remember reheating instructions and limits.
Why this answer is correct
The correct answer is A. भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा प्रभावित हो सकती है / Food quality and safety may be affected. Repeated reheating can affect both taste and safety. Exam tip: remember reheating instructions and limits.
Exam Tip
बार-बार गर्म करने से स्वाद और सुरक्षा दोनों प्रभावित हो सकते हैं। परीक्षा में पुनः गर्म करने के निर्देश और सीमा याद रखें।
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