भारतीय मिठाई उद्यम में दूध आधारित उत्पादों के लिए सबसे गंभीर जोखिम कौन-सा है?
What is the most serious risk for milk-based products in an Indian sweet enterprise?
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Correct Answer
B. जल्दी खराबी और सूक्ष्मजीव वृद्धिRapid spoilage and microbial growth
Concept
Milk-based sweets need extra care and safe storage. Exam tip: identify perishable foods.
Why this answer is correct
The correct answer is B. जल्दी खराबी और सूक्ष्मजीव वृद्धि / Rapid spoilage and microbial growth. Milk-based sweets need extra care and safe storage. Exam tip: identify perishable foods.
Exam Tip
दूध आधारित मिठाइयां अधिक सावधानी और सुरक्षित भंडारण मांगती हैं। परीक्षा में जल्दी खराब होने वाले खाद्य को पहचानें।
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