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Subjects
Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Easy Level 13

भोजन की थाली में विविध खाद्य समूह रखना क्यों महत्वपूर्ण है?

Why is it important to include varied food groups in a meal plate?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
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Correct Answer

A. संतुलित पोषण के लिएFor balanced nutrition

Explanation

Simple Explanation

विभिन्न खाद्य समूहों—जैसे अनाज, दालें/अन्य प्रोटीन स्रोत, सब्जियाँ, फल तथा दूध या उसके विकल्प—को थाली में शामिल करने से कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज जैसे अलग-अलग पोषक तत्त्व मिलते हैं। इसलिए यह संतुलित पोषण के लिए आवश्यक है। केवल ऊर्जा देने वाले खाद्य पदार्थ लेने से सभी आवश्यक पोषक तत्त्व नहीं मिलते। परीक्षा टिप: विविध खाद्य समूहों वाली थाली को संतुलित आहार से जोड़ें। / Including food from different groups—such as cereals, pulses/other protein sources, vegetables, fruits, and milk or its alternatives—provides different nutrients, including carbohydrates, proteins, fats, vitamins, and minerals. Therefore, it supports balanced nutrition. Foods that provide only energy cannot supply all essential nutrients. Exam tip: Link a meal containing varied food groups with a balanced diet.

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भोजन की थाली में विविध खाद्य समूह रखना क्यों महत्वपूर्ण है? / Why is it important to include varied food groups in a meal plate?

Correct Answer: A. संतुलित पोषण के लिए / For balanced nutrition. Explanation: विभिन्न खाद्य समूहों—जैसे अनाज, दालें/अन्य प्रोटीन स्रोत, सब्जियाँ, फल तथा दूध या उसके विकल्प—को थाली में शामिल करने से कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज जैसे अलग-अलग पोषक तत्त्व मिलते हैं। इसलिए यह संतुलित पोषण के लिए आवश्यक है। केवल ऊर्जा देने वाले खाद्य पदार्थ लेने से सभी आवश्यक पोषक तत्त्व नहीं मिलते। परीक्षा टिप: विविध खाद्य समूहों वाली थाली को संतुलित आहार से जोड़ें। / Including food from different groups—such as cereals, pulses/other protein sources, vegetables, fruits, and milk or its alternatives—provides different nutrients, including carbohydrates, proteins, fats, vitamins, and minerals. Therefore, it supports balanced nutrition. Foods that provide only energy cannot supply all essential nutrients. Exam tip: Link a meal containing varied food groups with a balanced diet.