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Subjects
Class 12 Home Science Clinical Nutrition and Dietetics Scope Medium Level 84

क्लिनिकल न्यूट्रिशन का scope खाद्य चयन में भाग नियंत्रण से क्यों जुड़ा है?

Why is clinical nutrition scope linked with portion control in food choice?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
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Correct Answer

A. क्योंकि भाग का आकार ऊर्जा और पोषक तत्त्वों के सेवन को प्रभावित करता हैBecause portion size affects energy and nutrient intake

Explanation

Simple Explanation

क्लिनिकल न्यूट्रिशन में भोजन की मात्रा रोगी के ऊर्जा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा तथा अन्य पोषक तत्त्वों के कुल सेवन को सीधे प्रभावित करती है। इसलिए भाग नियंत्रण मधुमेह, मोटापा, उच्च रक्तचाप और अन्य स्थितियों में निर्धारित आहार योजना का आवश्यक भाग है। विकल्प B गलत है क्योंकि भोजन का प्रकार और मात्रा, दोनों महत्त्वपूर्ण होते हैं। परीक्षा टिप: भाग नियंत्रण को हमेशा कुल ऊर्जा और पोषक तत्त्वों के सेवन से जोड़कर याद रखें। / In clinical nutrition, the amount of food served directly affects a patient’s total intake of energy, protein, carbohydrate, fat, and other nutrients. Therefore, portion control is an essential part of planned diets for conditions such as diabetes, obesity, and hypertension. Option B is incorrect because both the type and the quantity of food are important. Exam tip: link portion control with total energy and nutrient intake.

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क्लिनिकल न्यूट्रिशन का scope खाद्य चयन में भाग नियंत्रण से क्यों जुड़ा है? / Why is clinical nutrition scope linked with portion control in food choice?

Correct Answer: A. क्योंकि भाग का आकार ऊर्जा और पोषक तत्त्वों के सेवन को प्रभावित करता है / Because portion size affects energy and nutrient intake. Explanation: क्लिनिकल न्यूट्रिशन में भोजन की मात्रा रोगी के ऊर्जा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा तथा अन्य पोषक तत्त्वों के कुल सेवन को सीधे प्रभावित करती है। इसलिए भाग नियंत्रण मधुमेह, मोटापा, उच्च रक्तचाप और अन्य स्थितियों में निर्धारित आहार योजना का आवश्यक भाग है। विकल्प B गलत है क्योंकि भोजन का प्रकार और मात्रा, दोनों महत्त्वपूर्ण होते हैं। परीक्षा टिप: भाग नियंत्रण को हमेशा कुल ऊर्जा और पोषक तत्त्वों के सेवन से जोड़कर याद रखें। / In clinical nutrition, the amount of food served directly affects a patient’s total intake of energy, protein, carbohydrate, fat, and other nutrients. Therefore, portion control is an essential part of planned diets for conditions such as diabetes, obesity, and hypertension. Option B is incorrect because both the type and the quantity of food are important. Exam tip: link portion control with total energy and nutrient intake.