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Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
Subjects
Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Easy Level 15

खाद्य उद्यम में waste कम करने के लिए कौन सा कदम उपयोगी है?

Which step is useful to reduce waste in a food enterprise?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
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Correct Answer

A. आवश्यकता के अनुसार सामग्री खरीदनाBuying ingredients according to need

Explanation

Simple Explanation

आवश्यकता और अनुमानित बिक्री के अनुसार सामग्री खरीदने से अतिरिक्त खरीद, खराब होने वाली वस्तुओं का नुकसान तथा खाद्य अपव्यय कम होता है। सामग्री को खुला छोड़ने से वह खराब हो सकती है, जबकि बिना योजना खाना बनाने पर अधिक भोजन बन सकता है। परीक्षा टिप: खाद्य उद्यम में waste कम करने के उपायों को खरीद-योजना, सही भंडारण और बचे भोजन के उचित उपयोग से जोड़ें। / Buying ingredients according to need and expected sales prevents over-purchasing, spoilage of perishable items, and food wastage. Leaving ingredients open can cause spoilage, while cooking without planning may produce excess food. Exam tip: Link waste reduction in a food enterprise with purchase planning, proper storage, and appropriate use of leftovers.

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खाद्य उद्यम में waste कम करने के लिए कौन सा कदम उपयोगी है? / Which step is useful to reduce waste in a food enterprise?

Correct Answer: A. आवश्यकता के अनुसार सामग्री खरीदना / Buying ingredients according to need. Explanation: आवश्यकता और अनुमानित बिक्री के अनुसार सामग्री खरीदने से अतिरिक्त खरीद, खराब होने वाली वस्तुओं का नुकसान तथा खाद्य अपव्यय कम होता है। सामग्री को खुला छोड़ने से वह खराब हो सकती है, जबकि बिना योजना खाना बनाने पर अधिक भोजन बन सकता है। परीक्षा टिप: खाद्य उद्यम में waste कम करने के उपायों को खरीद-योजना, सही भंडारण और बचे भोजन के उचित उपयोग से जोड़ें। / Buying ingredients according to need and expected sales prevents over-purchasing, spoilage of perishable items, and food wastage. Leaving ingredients open can cause spoilage, while cooking without planning may produce excess food. Exam tip: Link waste reduction in a food enterprise with purchase planning, proper storage, and appropriate use of leftovers.