यदि प्यूरी भोजन अलग अलग परतों में बंट रहा है तो क्या समस्या हो सकती है?

Correct Answer: A. भोजन की एकरूप गाढ़ापन / स्थिरता बिगड़ सकती है / The food's uniform consistency may be disrupted. Explanation: प्यूरी भोजन का परतों में अलग होना घटकों के अलग होने या नीचे बैठने का संकेत है। इससे भोजन की गाढ़ापन और बनावट एकसमान नहीं रहती, इसलिए प्रत्येक चम्मच की निगलने-योग्यता अलग हो सकती है। विकल्प B गलत है क्योंकि वह एकसमान स्थिरता बताता है, जो परतों में अलग होने की स्थिति के विपरीत है। परीक्षा टिप: प्यूरी आहार चिकना, समरूप और बिना पानी या ठोस भाग के अलगाव वाला होना चाहिए। / Layer separation indicates that components of the puree have separated or settled. This makes its texture and consistency non-uniform, so the swallowability of each spoonful may differ. Option B is incorrect because it describes uniform consistency, which is the opposite of separation. Exam tip: A pureed diet should be smooth, homogeneous, and free from liquid-solid separation.