Simple Explanation
डिस्फेजिया में गाढ़े तरल अपेक्षाकृत धीरे बहते हैं, इसलिए रोगी उन्हें निगलते समय बेहतर ढंग से नियंत्रित कर सकता है। इससे तरल के श्वासनली में जाने (एस्पिरेशन) का जोखिम कम करने में सहायता मिल सकती है। तरल की उचित गाढ़ापन-स्तर रोगी की निगलने की क्षमता और स्वास्थ्य-विशेषज्ञ की सलाह के अनुसार तय किया जाता है। वसा-रहित आहार का संबंध वसा की मात्रा से है, तरल की गाढ़ापन से नहीं। परीक्षा टिप: डिस्फेजिया के लिए आहार की बनावट और तरल की consistency में बदलाव याद रखें। / In dysphagia, thickened liquids flow more slowly and can be easier for the patient to control while swallowing. This may help reduce the risk of liquid entering the airway (aspiration). The appropriate thickness should be selected according to the patient’s swallowing ability and professional advice. A fat-free diet concerns the amount of fat, not the consistency of liquids. Exam tip: link dysphagia with modification of food texture and fluid consistency.
