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Subjects
Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Easy Level 15

भारतीय cuisine में रसोई कौशल सीखना करियर के लिए कैसे उपयोगी है?

How is learning cooking skills useful for a career in Indian cuisine?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
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Correct Answer

A. यह खाद्य सेवा या खाद्य उद्यम शुरू करने में मदद करता हैIt helps in starting a food service or food enterprise

Explanation

Simple Explanation

रसोई कौशल से व्यक्ति भारतीय व्यंजन सही विधि से बनाना, स्वाद और गुणवत्ता बनाए रखना तथा स्वच्छ ढंग से भोजन तैयार करना सीखता है। ये कौशल रेस्तराँ, कैटरिंग, टिफिन सेवा, बेकरी या अपने खाद्य उद्यम में उपयोगी होते हैं। विकल्प B गलत है क्योंकि अच्छे भोजन से ग्राहक आकर्षित होते हैं; लागत बढ़ना हर स्थिति में आवश्यक नहीं है। परीक्षा टिप: पाक कौशल को खाद्य सेवा और स्वरोजगार के अवसरों से जोड़कर याद रखें। / Cooking skills help a person prepare Indian dishes correctly, maintain taste and quality, and follow hygienic food practices. These skills are useful in restaurants, catering, tiffin services, bakeries, and self-employment through a food enterprise. Option B is incorrect because good food skills attract customers; increased cost is not inevitable in every situation. Exam tip: Link cooking skills with food-service jobs and entrepreneurship.

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Correct Answer: A. यह खाद्य सेवा या खाद्य उद्यम शुरू करने में मदद करता है / It helps in starting a food service or food enterprise. Explanation: रसोई कौशल से व्यक्ति भारतीय व्यंजन सही विधि से बनाना, स्वाद और गुणवत्ता बनाए रखना तथा स्वच्छ ढंग से भोजन तैयार करना सीखता है। ये कौशल रेस्तराँ, कैटरिंग, टिफिन सेवा, बेकरी या अपने खाद्य उद्यम में उपयोगी होते हैं। विकल्प B गलत है क्योंकि अच्छे भोजन से ग्राहक आकर्षित होते हैं; लागत बढ़ना हर स्थिति में आवश्यक नहीं है। परीक्षा टिप: पाक कौशल को खाद्य सेवा और स्वरोजगार के अवसरों से जोड़कर याद रखें। / Cooking skills help a person prepare Indian dishes correctly, maintain taste and quality, and follow hygienic food practices. These skills are useful in restaurants, catering, tiffin services, bakeries, and self-employment through a food enterprise. Option B is incorrect because good food skills attract customers; increased cost is not inevitable in every situation. Exam tip: Link cooking skills with food-service jobs and entrepreneurship.