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Subjects
Class 12 Home Science Clinical Nutrition and Dietetics Significance Easy Level 54

भोजन रिकॉर्ड रोगी की देखभाल में कैसे मदद करता है?

How does a food record help in patient care?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
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Correct Answer

B. खाए गए भोजन और निर्धारित आहार के पालन की जानकारी देकरBy providing information about food eaten and adherence to the prescribed diet

Explanation

Simple Explanation

भोजन रिकॉर्ड में रोगी द्वारा वास्तव में खाए-पिए गए खाद्य पदार्थ, उनकी मात्रा और निर्धारित आहार के पालन की जानकारी दर्ज होती है। इससे आहार विशेषज्ञ पोषक-तत्त्वों के सेवन का आकलन कर सकता है और आवश्यकता होने पर आहार योजना में बदलाव कर सकता है। केवल वजन मापना उपयोगी हो सकता है, पर उससे भोजन के वास्तविक सेवन और आहार-पालन का पूरा विवरण नहीं मिलता। परीक्षा टिप: भोजन रिकॉर्ड को आहार सेवन और अनुपालन की निगरानी का साधन याद रखें। / A food record documents what the patient actually eats and drinks, the quantities consumed, and adherence to the prescribed diet. It helps the dietitian assess nutrient intake and modify the diet plan when needed. Measuring weight alone may be useful, but it does not show the patient’s actual food intake or dietary compliance. Exam tip: remember that a food record is mainly used to monitor intake and adherence.

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भोजन रिकॉर्ड रोगी की देखभाल में कैसे मदद करता है? / How does a food record help in patient care?

Correct Answer: B. खाए गए भोजन और निर्धारित आहार के पालन की जानकारी देकर / By providing information about food eaten and adherence to the prescribed diet. Explanation: भोजन रिकॉर्ड में रोगी द्वारा वास्तव में खाए-पिए गए खाद्य पदार्थ, उनकी मात्रा और निर्धारित आहार के पालन की जानकारी दर्ज होती है। इससे आहार विशेषज्ञ पोषक-तत्त्वों के सेवन का आकलन कर सकता है और आवश्यकता होने पर आहार योजना में बदलाव कर सकता है। केवल वजन मापना उपयोगी हो सकता है, पर उससे भोजन के वास्तविक सेवन और आहार-पालन का पूरा विवरण नहीं मिलता। परीक्षा टिप: भोजन रिकॉर्ड को आहार सेवन और अनुपालन की निगरानी का साधन याद रखें। / A food record documents what the patient actually eats and drinks, the quantities consumed, and adherence to the prescribed diet. It helps the dietitian assess nutrient intake and modify the diet plan when needed. Measuring weight alone may be useful, but it does not show the patient’s actual food intake or dietary compliance. Exam tip: remember that a food record is mainly used to monitor intake and adherence.