Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Easy Level 14

खाद्य उद्यम में सामग्री की खरीद सही स्रोत से क्यों करनी चाहिए?

Why should ingredients be purchased from a proper source in a food enterprise?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
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Correct Answer

A. गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिएTo ensure quality and safety

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अच्छी सामग्री अच्छे भोजन का आधार होती है। परीक्षा में procurement quality याद रखें। / Good ingredients are the base of good food. In exams, remember procurement quality.

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खाद्य उद्यम में सामग्री की खरीद सही स्रोत से क्यों करनी चाहिए? / Why should ingredients be purchased from a proper source in a food enterprise?

Correct Answer: A. गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए / To ensure quality and safety. Explanation: अच्छी सामग्री अच्छे भोजन का आधार होती है। परीक्षा में procurement quality याद रखें। / Good ingredients are the base of good food. In exams, remember procurement quality.