खाद्य सेवा में मेनू बनाते समय केवल स्वाद देखना क्यों पर्याप्त नहीं है?
Why is checking only taste not enough while planning a menu in food service?
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A. पोषण संतुलन स्वच्छता लागत और उपलब्धता भी जरूरी हैंNutrition balance hygiene cost and availability are also necessary
Concept
Menu planning includes many practical and nutrition related points. In exams treat menu as a holistic skill.
Why this answer is correct
The correct answer is A. पोषण संतुलन स्वच्छता लागत और उपलब्धता भी जरूरी हैं / Nutrition balance hygiene cost and availability are also necessary. Menu planning includes many practical and nutrition related points. In exams treat menu as a holistic skill.
Exam Tip
मेनू योजना में कई व्यावहारिक और पोषण संबंधी बिंदु शामिल होते हैं। परीक्षा में मेनू को समग्र कौशल मानें।
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