Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Hard Level 15

यदि Indian cuisine उद्यम में traditional taste और low-salt demand दोनों हैं, तो सही approach क्या है?

If an Indian cuisine enterprise has both traditional taste and low-salt demand, what is the right approach?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
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B. low-salt variant बनाकर taste balance testing करनाCreate a low-salt variant and test taste balance

Explanation

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health demand के लिए tested variant बेहतर होता है। परीक्षा में recipe adaptation याद रखें। / A tested variant is better for health demand. In exams, remember recipe adaptation.

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यदि Indian cuisine उद्यम में traditional taste और low-salt demand दोनों हैं, तो सही approach क्या है? / If an Indian cuisine enterprise has both traditional taste and low-salt demand, what is the right approach?

Correct Answer: B. low-salt variant बनाकर taste balance testing करना / Create a low-salt variant and test taste balance. Explanation: health demand के लिए tested variant बेहतर होता है। परीक्षा में recipe adaptation याद रखें। / A tested variant is better for health demand. In exams, remember recipe adaptation.