Class 12 Home Science Clinical Nutrition and Dietetics Prevention of chronic diseases Hard Level 77

क्यों बार बार तेल गरम करना रोकथाम के दृष्टिकोण से ठीक नहीं माना जाता?

Why is reheating oil repeatedly not considered good from prevention viewpoint?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published:
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Correct Answer

A. यह अस्वस्थ पदार्थ बना सकता हैIt can form unhealthy compounds

Explanation

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बार बार गरम तेल स्वस्थ पाक विधि नहीं है। परीक्षा में ताजा और सीमित तेल प्रयोग याद रखें। / Repeatedly heated oil is not a healthy cooking practice. In exams remember fresh and limited oil use.

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क्यों बार बार तेल गरम करना रोकथाम के दृष्टिकोण से ठीक नहीं माना जाता? / Why is reheating oil repeatedly not considered good from prevention viewpoint?

Correct Answer: A. यह अस्वस्थ पदार्थ बना सकता है / It can form unhealthy compounds. Explanation: बार बार गरम तेल स्वस्थ पाक विधि नहीं है। परीक्षा में ताजा और सीमित तेल प्रयोग याद रखें। / Repeatedly heated oil is not a healthy cooking practice. In exams remember fresh and limited oil use.