भारतीय व्यंजन उद्यम में खाद्य सुरक्षा ऑडिट का सबसे व्यावहारिक परिणाम क्या होना चाहिए?
What should be the most practical outcome of a food safety audit in an Indian cuisine enterprise?
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Correct Answer
A. कमियों की पहचान और सुधारात्मक कार्य योजनाIdentification of gaps and corrective action plan
Concept
The purpose of an audit is improvement, not only inspection. Exam tip: write corrective action after audit.
Why this answer is correct
The correct answer is A. कमियों की पहचान और सुधारात्मक कार्य योजना / Identification of gaps and corrective action plan. The purpose of an audit is improvement, not only inspection. Exam tip: write corrective action after audit.
Exam Tip
ऑडिट का उद्देश्य सुधार है, केवल निरीक्षण नहीं। परीक्षा में ऑडिट के बाद सुधार योजना लिखें।
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