भारतीय व्यंजन उद्यम में उत्पादन क्षमता विश्लेषण का मुख्य उद्देश्य क्या है?
What is the main purpose of production capacity analysis in an Indian cuisine enterprise?
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A. कितना भोजन सुरक्षित, समय पर और गुणवत्ता के साथ बनाया जा सकता है यह जाननाTo know how much food can be prepared safely, on time and with quality
Concept
Capacity analysis prevents quality problems from excess orders. Exam tip: connect capacity with time, labour and equipment.
Why this answer is correct
The correct answer is A. कितना भोजन सुरक्षित, समय पर और गुणवत्ता के साथ बनाया जा सकता है यह जानना / To know how much food can be prepared safely, on time and with quality. Capacity analysis prevents quality problems from excess orders. Exam tip: connect capacity with time, labour and equipment.
Exam Tip
क्षमता विश्लेषण अधिक ऑर्डर से होने वाली गुणवत्ता समस्या रोकता है। परीक्षा में क्षमता को समय, श्रम और उपकरण से जोड़ें।
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