भारतीय cuisine आधारित छोटे उद्यम में standard recipe का मुख्य व्यावसायिक लाभ क्या है?
What is the main business benefit of a standard recipe in a small Indian cuisine enterprise?
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A. हर बार समान स्वाद और लागत नियंत्रणSame taste every time and cost control
Concept
A standard recipe stabilises taste, quantity and cost. In exams, link standardisation with quality.
Why this answer is correct
The correct answer is A. हर बार समान स्वाद और लागत नियंत्रण / Same taste every time and cost control. A standard recipe stabilises taste, quantity and cost. In exams, link standardisation with quality.
Exam Tip
standard recipe स्वाद, मात्रा और लागत को स्थिर रखती है। परीक्षा में standardisation को quality से जोड़ें।
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