क्रॉस दूषण का सही अर्थ क्या है?
What is the correct meaning of cross-contamination?
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Correct Answer
C. हानिकारक जीवाणुओं का एक खाद्य या सतह से दूसरे में जानाTransfer of harmful microbes from one food or surface to another
Concept
Keeping raw and cooked food separate reduces cross-contamination. In exams, write separate knives and boards.
Why this answer is correct
The correct answer is C. हानिकारक जीवाणुओं का एक खाद्य या सतह से दूसरे में जाना / Transfer of harmful microbes from one food or surface to another. Keeping raw and cooked food separate reduces cross-contamination. In exams, write separate knives and boards.
Exam Tip
कच्चे और पके भोजन को अलग रखने से क्रॉस दूषण घटता है। परीक्षा में अलग चाकू और बोर्ड लिखें।
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