Class 12 Home Science Clinical Nutrition and Dietetics Nutrition Expert Level 56

यदि रोगी के भोजन में स्वाद के लिए नमक बहुत अधिक डाला जाता है तो सुरक्षित विकल्प क्या होगा?

If too much salt is added for taste in a patient's food, what is a safe alternative?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published:
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Correct Answer

B. स्वाद के लिए उपयुक्त मसाले और नींबू जैसे विकल्प सीमित मात्रा में उपयोग करनाUsing suitable spices and lemon in limited amounts for taste

Explanation

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स्वाद सुधारते समय सोडियम नियंत्रण भी जरूरी है। परीक्षा में low sodium flavouring याद रखें। / Sodium control is needed while improving taste. For exams, remember low-sodium flavouring.

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यदि रोगी के भोजन में स्वाद के लिए नमक बहुत अधिक डाला जाता है तो सुरक्षित विकल्प क्या होगा? / If too much salt is added for taste in a patient's food, what is a safe alternative?

Correct Answer: B. स्वाद के लिए उपयुक्त मसाले और नींबू जैसे विकल्प सीमित मात्रा में उपयोग करना / Using suitable spices and lemon in limited amounts for taste. Explanation: स्वाद सुधारते समय सोडियम नियंत्रण भी जरूरी है। परीक्षा में low sodium flavouring याद रखें। / Sodium control is needed while improving taste. For exams, remember low-sodium flavouring.