What should be considered for delicate animal cells in bioprocessing?जैवप्रक्रिया में नाजुक पशु कोशिकाओं के लिए किस बात का ध्यान रखना चाहिए?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Low-shear conditionsकम कतरनी-तनाव वाली दशाएँ
Delicate animal cells can be damaged easily by shear stress because their cell membranes are fragile. Therefore, bioprocesses for such cells use gentle mixing, suitable agitation, and low-shear conditions. Vigorous mixing produces high shear stress and may reduce cell viability. Exam tip: associate animal-cell culture with low shear and gentle handling.नाजुक पशु कोशिकाओं की कोशिका-झिल्ली कतरनी-तनाव (shear stress) से आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकती है। इसलिए जैवप्रक्रिया में हल्के मिश्रण, उपयुक्त एजीटेशन और कम कतरनी-तनाव वाली दशाओं का उपयोग किया जाता है। तीव्र मिश्रण से उच्च कतरनी-तनाव उत्पन्न होता है, जो कोशिकाओं की जीवितता घटा सकता है। परीक्षा टिप: पशु कोशिकाओं के लिए ‘कम shear’ और सूक्ष्मजीवों के लिए अपेक्षाकृत अधिक मजबूत कोशिकाएँ याद रखें।
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