Which acid helps in digestion in the stomach?पेट में भोजन पचाने में कौन सा अम्ल सहायता करता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Hydrochloric acidहाइड्रोक्लोरिक अम्ल
Gastric glands in the stomach secrete hydrochloric acid. It provides the acidic medium needed for digestive enzymes to work and also helps kill harmful microbes. Citric acid occurs mainly in fruits such as lemons; it is not the acid secreted by the stomach. Exam tip: Remember the stomach acid as HCl.पेट की जठर ग्रंथियाँ हाइड्रोक्लोरिक अम्ल स्रावित करती हैं। यह भोजन को पचाने वाले एंजाइमों के कार्य के लिए अम्लीय माध्यम बनाता है तथा हानिकारक जीवाणुओं को नष्ट करने में भी मदद करता है। साइट्रिक अम्ल मुख्यतः नींबू जैसे फलों में पाया जाता है, पेट का पाचक अम्ल नहीं है। परीक्षा टिप: पेट के अम्ल को HCl से याद रखें।
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