Which acid helps in digestion in our stomach?हमारे पेट में भोजन पचाने में कौन सा अम्ल सहायता करता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Hydrochloric acidहाइड्रोक्लोरिक अम्ल
The stomach releases hydrochloric acid, or HCl, as part of gastric juice. It creates a strongly acidic medium that helps activate pepsin for protein digestion and also helps destroy many harmful microorganisms entering with food. Citric acid is found mainly in citrus fruits, lactic acid is associated with muscles and fermented foods, and tartaric acid occurs in tamarind and grapes; therefore option A is correct.आमाशय की जठर-ग्रंथियाँ हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, अर्थात् HCl, स्रावित करती हैं। यह अम्लीय माध्यम बनाता है, पेप्सिन को सक्रिय करके प्रोटीन के पाचन में सहायता करता है और भोजन के साथ आए अनेक हानिकारक सूक्ष्मजीवों को नष्ट करने में मदद करता है। साइट्रिक अम्ल खट्टे फलों, लैक्टिक अम्ल किण्वित पदार्थों तथा टार्टरिक अम्ल इमली और अंगूर में मिलता है; इसलिए विकल्प A सही है।
Student feedback
Was this question useful?
👍 0 Helpful 👎 0 Not helpful
Yes 0% No 0%
0 responsesStudent Reviews
No published reviews yet.
