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Subjects List
Class 10 Science Chemical Substances – Nature and Behaviour Acids, Bases, and Salts Expert Level 12

बेकिंग पाउडर में हल्का अम्ल मिलाने का एक महत्वपूर्ण लाभ क्या है?

What is one important advantage of adding a mild acid in baking powder?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. बेकिंग सोडा के क्षारीय स्वाद को संतुलित करनाTo balance the basic taste of baking soda

Step 1

Concept

Baking soda is basic in nature.

Step 2

Why this answer is correct

A mild acid balances its basic taste and helps gas formation.

Step 3

Exam Tip

Thus baking powder is more suitable than baking soda for baking. चरण 1: बेकिंग सोडा क्षारीय प्रकृति का होता है। चरण 2: हल्का अम्ल उसके क्षारीय स्वाद को संतुलित करता है और गैस बनने में सहायता करता है। चरण 3: इसलिए बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा से अधिक उपयुक्त होता है।

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बेकिंग पाउडर में हल्का अम्ल मिलाने का एक महत्वपूर्ण लाभ क्या है? / What is one important advantage of adding a mild acid in baking powder?

Correct Answer: A. बेकिंग सोडा के क्षारीय स्वाद को संतुलित करना / To balance the basic taste of baking soda. Explanation: चरण 1: बेकिंग सोडा क्षारीय प्रकृति का होता है। चरण 2: हल्का अम्ल उसके क्षारीय स्वाद को संतुलित करता है और गैस बनने में सहायता करता है। चरण 3: इसलिए बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा से अधिक उपयुक्त होता है। / Step 1: Baking soda is basic in nature. Step 2: A mild acid balances its basic taste and helps gas formation. Step 3: Thus baking powder is more suitable than baking soda for baking.

Which concept should I revise for this Science MCQ?

Baking soda is basic in nature.

What exam hint can help solve this Science question?

Thus baking powder is more suitable than baking soda for baking. चरण 1: बेकिंग सोडा क्षारीय प्रकृति का होता है। चरण 2: हल्का अम्ल उसके क्षारीय स्वाद को संतुलित करता है और गैस बनने में सहायता करता है। चरण 3: इसलिए बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा से अधिक उपयुक्त होता है।