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Subjects
Class 10 Science Chemical Substances – Nature and Behaviour Acids, Bases, and Salts Hard Level 8

सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट को अम्ल से मिलाने पर बनने वाली गैस भोजन को फुलाने में कैसे सहायक होती है?

How does the gas formed by reacting sodium hydrogen carbonate with acid help food rise?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
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Correct Answer

A. गैस के बुलबुले मिश्रण को फूला और मुलायम बनाते हैंGas bubbles make the mixture rise and become soft

Step 1

Concept

सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट अम्ल से कार्बन डाइऑक्साइड देता है। / Sodium hydrogen carbonate releases carbon dioxide with acid.

Step 2

Why this answer is correct

यह गैस मिश्रण में छोटे बुलबुले बनाती है। / This gas forms small bubbles in the mixture.

Step 3

Exam Tip

बुलबुले भोजन को फूला और मुलायम बनाते हैं। / The bubbles make food rise and become soft.

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सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट को अम्ल से मिलाने पर बनने वाली गैस भोजन को फुलाने में कैसे सहायक होती है? / How does the gas formed by reacting sodium hydrogen carbonate with acid help food rise?

Correct Answer: A. गैस के बुलबुले मिश्रण को फूला और मुलायम बनाते हैं / Gas bubbles make the mixture rise and become soft. Explanation: चरण 1: सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट अम्ल से कार्बन डाइऑक्साइड देता है। चरण 2: यह गैस मिश्रण में छोटे बुलबुले बनाती है। चरण 3: बुलबुले भोजन को फूला और मुलायम बनाते हैं। / Step 1: Sodium hydrogen carbonate releases carbon dioxide with acid. Step 2: This gas forms small bubbles in the mixture. Step 3: The bubbles make food rise and become soft.

Why is option A correct in this Science MCQ?

यह गैस मिश्रण में छोटे बुलबुले बनाती है। / This gas forms small bubbles in the mixture.

What should I remember for this Science concept?

बुलबुले भोजन को फूला और मुलायम बनाते हैं। / The bubbles make food rise and become soft.