Why is bile important in fat digestion even though it has no digestive enzyme?पित्त रस में पाचक एंजाइम न होने पर भी वह वसा के पाचन में क्यों महत्वपूर्ण है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: It breaks fat into small droplets and makes enzyme action easierयह वसा को छोटे कणों में बाँटकर पाचक एंजाइम की क्रिया आसान करता है
The governing concept is emulsification during digestion. Bile does not chemically digest fat because it contains no fat-digesting enzyme. Instead, its bile salts divide large fat globules into many tiny droplets, increasing the surface area available to lipase. Therefore, option A is correct. Options B, C, and D describe impossible conversions; bile neither turns fat into blood, oxygen, nor starch.यहाँ मुख्य अवधारणा वसा का पायसीकरण है। पित्त रस में वसा को तोड़ने वाला पाचक एंजाइम नहीं होता, इसलिए वह वसा का रासायनिक पाचन सीधे नहीं करता। इसके पित्त लवण बड़ी वसा-बूंदों को छोटी-छोटी बूंदों में बाँटते हैं, जिससे लाइपेज के लिए सतह क्षेत्र बढ़ जाता है और पाचन सरल होता है। इसलिए विकल्प A सही है; अन्य विकल्प असंगत परिवर्तन बताते हैं।
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