What is the main function of bile juice?पित्त रस का मुख्य कार्य क्या है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: To break fats into small dropletsवसा को छोटे कणों में तोड़ना
Bile is produced by the liver and stored in the gall bladder. Its bile salts emulsify fats, meaning they divide large fat globules into many small droplets. This does not chemically digest fat, but it increases the surface area available to lipase, making fat digestion more efficient. Bile does not make proteins, transport oxygen or form urine, so option A is correct.पित्त रस यकृत में बनता है और पित्ताशय में संग्रहीत होता है। इसमें उपस्थित पित्त लवण वसा का इमल्सीकरण करते हैं, अर्थात् वसा की बड़ी बूंदों को अनेक छोटी बूंदों में बाँटते हैं। इससे वसा का सतह क्षेत्र बढ़ जाता है और लाइपेज एंजाइम अधिक प्रभावी ढंग से कार्य करता है। पित्त प्रोटीन नहीं बनाता, ऑक्सीजन नहीं ले जाता और मूत्र नहीं बनाता; इसलिए विकल्प A सही है।
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