What is the difference between the mechanical chewing of food and its chemical digestion?भोजन को केवल यांत्रिक रूप से चबाने और उसके रासायनिक पाचन में क्या अंतर है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Chewing reduces the size of food pieces, whereas chemical digestion forms new simpler substances.चबाने से भोजन के टुकड़ों का आकार घटता है, जबकि रासायनिक पाचन में नए सरल पदार्थ बनते हैं।
During mechanical chewing, food is broken into smaller pieces; its size and surface area change, but no new substance is formed. In chemical digestion, enzymes convert complex food substances into simpler substances, so new substances are formed. Therefore, option A is correct; option C is incorrect because chemical digestion is not merely a physical change.यांत्रिक चबाने में भोजन छोटे टुकड़ों में टूटता है; इससे उसका आकार और सतह क्षेत्र बदलता है, पर कोई नया पदार्थ नहीं बनता। रासायनिक पाचन में एंजाइम जटिल खाद्य पदार्थों को सरल पदार्थों में बदलते हैं, इसलिए नए पदार्थ बनते हैं। अतः विकल्प A सही है; विकल्प C गलत है क्योंकि रासायनिक पाचन केवल भौतिक परिवर्तन नहीं है।
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