Soaps are sodium or potassium salts of which type of acids?साबुन किस प्रकार के अम्लों के सोडियम या पोटैशियम लवण होते हैं?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Long-chain fatty acidsलंबी श्रृंखला वाले वसीय अम्ल
Soaps are sodium or potassium salts of long-chain fatty acids, such as stearic acid. Their long hydrocarbon chain associates with oil or grease, while the ionic end interacts with water, enabling cleansing action. In contrast, salts of short-chain carboxylic acids lack the long hydrophobic chain characteristic of soaps.साबुन लंबी श्रृंखला वाले वसीय अम्लों, जैसे स्टीयरिक अम्ल, के सोडियम या पोटैशियम लवण होते हैं। इनमें लंबी हाइड्रोकार्बन श्रृंखला तेल या ग्रीस से जुड़ती है और आयनिक सिरा पानी से जुड़ता है, जिससे सफाई में सहायता मिलती है। इसके विपरीत, छोटी श्रृंखला वाले कार्बोक्सिलिक अम्लों के लवणों में साबुन जैसी लंबी जल-विकर्षी श्रृंखला नहीं होती।
Student feedback
Was this question useful?
👍 0 Helpful 👎 0 Not helpful
Yes 0% No 0%
0 responsesStudent Reviews
No published reviews yet.
