Why does soap not produce good lather in hard water?कठोर जल में साबुन अच्छी झाग क्यों नहीं देता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Calcium and magnesium ions react with soap to form insoluble scumकैल्शियम और मैग्नीशियम आयन साबुन के साथ अभिक्रिया करके अविलेय मैल बनाते हैं
Hard water contains calcium and magnesium ions. These ions react with soap to form insoluble calcium or magnesium soaps, called scum. Soap is used up in forming this scum, so less soap remains to produce lather. In contrast, dissolved oxygen in water is not responsible for poor lather formation.कठोर जल में कैल्शियम और मैग्नीशियम आयन होते हैं। ये साबुन के साथ अभिक्रिया करके अविलेय कैल्शियम या मैग्नीशियम साबुन बनाते हैं, जिसे मैल (scum) कहते हैं। इस प्रक्रिया में साबुन खर्च हो जाता है, इसलिए झाग कम बनती है। इसके विपरीत, जल में घुली ऑक्सीजन झाग न बनने का कारण नहीं है।
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