What kind of solution is formed in water by the solid left after heating baking soda?खाने के सोडे को गर्म करने पर बचा हुआ ठोस पदार्थ पानी में किस प्रकार का विलयन बनाता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Basicक्षारीय
The governing concept is the thermal decomposition of sodium hydrogen carbonate. On heating, baking soda, NaHCO₃, produces sodium carbonate, Na₂CO₃, along with carbon dioxide and water: 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O. Sodium carbonate hydrolyses in water and produces hydroxide ions, so its solution is basic. Therefore, option A is correct; it is not acidic, oily, or non-conducting.यह प्रश्न खाने के सोडे के ऊष्मीय अपघटन और लवणों की प्रकृति पर आधारित है। गर्म करने पर सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट टूटकर सोडियम कार्बोनेट, कार्बन डाइऑक्साइड और जल बनाता है: 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O। सोडियम कार्बोनेट पानी में घुलकर हाइड्रॉक्साइड आयन उत्पन्न करता है, इसलिए विलयन क्षारीय होता है। अतः विकल्प A सही है; वह अम्लीय, तेलीय या अचालक नहीं होता।
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