How will the gas formed on heating baking soda be confirmed?खाने का सोडा गर्म करने पर बनी गैस की पुष्टि किससे होगी?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: By lime water turning milkyचूने के पानी के दूधिया होने से
The governing concept is the thermal decomposition of sodium hydrogen carbonate. On heating, baking soda decomposes as 2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2. The released carbon dioxide is passed through limewater, where it reacts with calcium hydroxide to form insoluble calcium carbonate, making the limewater milky. Hence option A is correct. A pop sound tests hydrogen, while the other indicators do not specifically confirm carbon dioxide.मुख्य सिद्धांत सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट का ऊष्मीय अपघटन है: 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + H₂O + CO₂। गरम करने पर निकली कार्बन डाइऑक्साइड को चूने के पानी में प्रवाहित किया जाता है। यह कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड से अभिक्रिया करके अघुलनशील कैल्शियम कार्बोनेट बनाती है, जिससे चूने का पानी दूधिया हो जाता है। इसलिए विकल्प A सही है। पॉप ध्वनि हाइड्रोजन की जाँच करती है, जबकि दिए गए अन्य परीक्षण CO₂ की विशिष्ट पुष्टि नहीं करते।
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