Why should acid always be added slowly to water while diluting?अम्ल को पानी में मिलाते समय हमेशा अम्ल को धीरे-धीरे क्यों डालना चाहिए?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: To avoid sudden heat and splashingअचानक अधिक ऊष्मा और छींटों से बचने के लिए
Dilution of a concentrated acid is strongly exothermic: hydration of acid particles releases considerable heat. If water is poured rapidly into concentrated acid, the small amount of water may heat suddenly, boil, and throw corrosive acid droplets outward. Adding acid slowly to a larger volume of water, with stirring, spreads the heat safely. Thus option A states the correct laboratory safety principle.सांद्र अम्ल को जल में तनु करने पर अम्ल के कणों के जलयोजन से काफी ऊष्मा निकलती है। यदि जल को तेजी से सांद्र अम्ल में डाला जाए, तो थोड़ी मात्रा का जल अचानक गर्म होकर उबल सकता है और संक्षारक अम्ल के छींटे बाहर पड़ सकते हैं। इसलिए अम्ल को धीरे-धीरे अधिक मात्रा वाले जल में, हिलाते हुए, मिलाया जाता है। अतः विकल्प A सही है।
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