Why does effervescence occur when sodium hydrogen carbonate is mixed with an acid?सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट को अम्ल के साथ मिलाने पर झाग क्यों बनता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Due to evolution of carbon dioxide gasकार्बन डाइऑक्साइड गैस निकलने के कारण
Sodium hydrogen carbonate reacts with an acid in an acid–carbonate reaction. For example, NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂. The carbon dioxide is released rapidly as gas bubbles, and these bubbles produce visible effervescence. No oxygen is absorbed, water does not freeze as the cause, and sodium metal is not formed because the sodium remains in the salt solution as ions.सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट अम्ल के साथ अम्ल-कार्बोनेट अभिक्रिया करता है। उदाहरण के लिए, NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂। इस अभिक्रिया में कार्बन डाइऑक्साइड गैस तेजी से निकलती है और उसके बुलबुले झाग या फेनिलता के रूप में दिखाई देते हैं। ऑक्सीजन का अवशोषण, जल का जमना या सोडियम धातु का बनना इस घटना का कारण नहीं है।
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