Why is it wrong to identify an acid or base by taste in the laboratory?प्रयोगशाला में अम्ल या क्षार की पहचान स्वाद से करना क्यों गलत है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: They may be harmful, and indicators are safer.वे हानिकारक हो सकते हैं और सूचक अधिक सुरक्षित होते हैं।
The governing principle is laboratory safety: an unknown chemical must never be tasted. Acids and bases may be corrosive, poisonous, contaminated, or dangerous even in small amounts, and taste cannot reliably identify concentration or pH. Indicators, pH paper, or suitable instruments provide safer evidence without direct contact. Therefore A is correct. Taste does not give an exact pH, not all acids or bases are edible, and indicators are specifically useful for testing acidic or basic nature.मुख्य सिद्धांत प्रयोगशाला सुरक्षा है: किसी अज्ञात रसायन को कभी चखना नहीं चाहिए। अम्ल और क्षार संक्षारक, विषैले, दूषित या थोड़ी मात्रा में भी हानिकारक हो सकते हैं। स्वाद से उनकी सांद्रता या पीएच विश्वसनीय रूप से ज्ञात नहीं होता। सूचक, पीएच कागज या उपयुक्त उपकरण बिना सीधे संपर्क के सुरक्षित जानकारी देते हैं। इसलिए A सही है। अन्य विकल्प स्वाद और सूचकों के बारे में गलत सामान्यीकरण करते हैं।
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