What is the chemical name of baking soda?खाने के सोडा का रासायनिक नाम क्या है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Sodium hydrogen carbonateसोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट
Baking soda is the common name for sodium hydrogen carbonate, with the formula NaHCO₃. It is a mild basic salt and reacts with acids to release carbon dioxide, for example NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂. Thus option A is correct. Sodium chloride is common salt, sodium carbonate decahydrate is washing soda, and calcium carbonate is found in substances such as limestone and chalk.खाने का सोडा सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट का सामान्य नाम है और इसका सूत्र NaHCO₃ है। यह एक हल्का क्षारीय लवण है तथा अम्लों से अभिक्रिया करके कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ता है, जैसे NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂। इसलिए विकल्प A सही है। सोडियम क्लोराइड सामान्य नमक, सोडियम कार्बोनेट दशजल धावन सोडा और कैल्शियम कार्बोनेट चूना-पत्थर या चॉक का प्रमुख घटक है।
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