Which product is not formed when baking soda is heated?बेकिंग सोडा को गर्म करने पर कौन-सा उत्पाद नहीं बनता?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Sodium chlorideसोडियम क्लोराइड
The governing concept is thermal decomposition of sodium hydrogen carbonate, commonly called baking soda. On heating, two formula units decompose as: 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O. Thus sodium carbonate, carbon dioxide, and water are formed. Sodium chloride requires a chloride source and does not appear in this reaction, so it is not a product. Therefore option D is correct; the other three are explicitly present in the equation.मुख्य अवधारणा सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट का ऊष्मीय अपघटन है, जिसे सामान्यतः बेकिंग सोडा कहते हैं। गर्म करने पर अभिक्रिया होती है: 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O। इसलिए सोडियम कार्बोनेट, कार्बन डाइऑक्साइड और जल बनते हैं। इस अभिक्रिया में क्लोराइड का कोई स्रोत नहीं है, इसलिए सोडियम क्लोराइड नहीं बन सकता। अतः D सही है और A, B तथा C वास्तविक उत्पाद हैं।
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