What is the chemical name of baking soda?खाने का सोडा का रासायनिक नाम क्या है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Sodium hydrogen carbonateसोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट
The governing concept is the identification of common salts by their chemical names and formulae. Baking soda is sodium hydrogen carbonate, NaHCO₃. When it reacts with an acid, it produces carbon dioxide, water, and another salt; for example, NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂. Therefore option A is correct. Sodium chloride is common salt, sodium carbonate decahydrate is washing soda, and calcium carbonate is found in limestone and chalk.इस प्रश्न में प्रचलित लवण के रासायनिक नाम और सूत्र की पहचान करनी है। खाने का सोडा सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट है, जिसका सूत्र NaHCO₃ है। अम्ल से अभिक्रिया करने पर यह कार्बन डाइऑक्साइड, जल और अन्य लवण बनाता है; जैसे NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂। इसलिए विकल्प A सही है। सोडियम क्लोराइड सामान्य नमक, सोडियम कार्बोनेट दश जल धावन सोडा और कैल्शियम कार्बोनेट चूना-पत्थर का प्रमुख घटक है।
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