Why is it considered safer to add acid slowly to water during dilution?अम्ल को तनु करते समय अम्ल को धीरे-धीरे जल में डालना अधिक सुरक्षित क्यों माना जाता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Because heat is released and splashing is reducedक्योंकि ऊष्मा निकलती है और छींटे कम पड़ते हैं
Dilution of a concentrated acid is highly exothermic: heat is released when acid particles become solvated by water. Adding acid slowly to a larger quantity of water allows the released heat to disperse through the water and permits controlled stirring, reducing the chance of sudden boiling and splashing. Adding a small amount of water to concentrated acid can create intense local heating and dangerous splashes. The acid does not freeze or become a base, so option A is correct.सान्द्र अम्ल को जल में मिलाने पर तनुकरण की ऊष्माक्षेपी प्रक्रिया होती है और पर्याप्त ऊष्मा निकलती है। अम्ल को धीरे-धीरे अधिक मात्रा वाले जल में डालने पर यह ऊष्मा पूरे जल में फैलती है और नियंत्रित ढंग से हिलाया जा सकता है, इसलिए अचानक उबलने तथा छींटे पड़ने का खतरा घटता है। इसके विपरीत, अम्ल में थोड़ी मात्रा में जल डालने पर स्थानीय रूप से बहुत अधिक गर्मी उत्पन्न होकर खतरनाक छींटे पड़ सकते हैं। अम्ल न तो जमता है और न ही क्षार बनता है।
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