A student dipped blue litmus paper in vinegar, and it turned red. What is the correct reason for this change?एक छात्र ने सिरके में नीला लिटमस पत्र डाला और वह लाल हो गया। इस परिवर्तन का सही कारण क्या है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Ethanoic acid present in vinegar is acidicसिरके में उपस्थित एथेनोइक अम्ल अम्लीय होता है
Vinegar is an aqueous solution containing ethanoic acid, CH₃COOH. Acids provide hydrogen ions in water and change blue litmus to red, so the observed colour change is evidence of the acidic nature of ethanoic acid. Ethanol is not a base and does not cause this result. Carbon dioxide is not the relevant explanation for vinegar’s test, and blue litmus does not require heating to change in an acid. Thus, option A is correct.सिरका जल में घुले एथेनोइक अम्ल, CH₃COOH, का विलयन होता है। अम्ल जल में हाइड्रोजन आयन प्रदान करते हैं और नीले लिटमस पत्र को लाल कर देते हैं; इसलिए यह रंग-परिवर्तन एथेनोइक अम्ल की अम्लीय प्रकृति के कारण होता है। एथेनॉल क्षार नहीं है, कार्बन डाइऑक्साइड यहाँ मुख्य कारण नहीं है और अम्लीय परीक्षण के लिए गर्म करना आवश्यक नहीं होता। अतः विकल्प A सही है।
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