Why does plaster of Paris harden when water is added?प्लास्टर ऑफ पेरिस में जल मिलाने पर वह कठोर क्यों हो जाता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: It changes into gypsumवह जिप्सम में बदलता है
Plaster of Paris is calcium sulphate hemihydrate, CaSO₄·½H₂O. When water is added, it combines with water and re-forms gypsum, calcium sulphate dihydrate, CaSO₄·2H₂O. The newly formed interlocking gypsum crystals set into a hard mass, which is why the material is useful for casts and moulds. Thus option A is correct; no sodium chloride, carbon dioxide, or sugar is formed in this setting reaction.प्लास्टर ऑफ पेरिस कैल्शियम सल्फेट अर्धजलित, CaSO₄·½H₂O, होता है। इसमें जल मिलाने पर यह जल ग्रहण करके फिर कैल्शियम सल्फेट द्विजलित, CaSO₄·2H₂O, अर्थात् जिप्सम में बदल जाता है। बनने वाले जिप्सम के क्रिस्टल आपस में जुड़कर कठोर संरचना बनाते हैं, इसलिए प्लास्टर जम जाता है। अतः विकल्प A सही है; इस अभिक्रिया में सोडियम क्लोराइड, कार्बन डाइऑक्साइड या चीनी नहीं बनती।
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