The solid formed on heating baking soda gives a basic aqueous solution. Which solid is it?खाने का सोडा गरम करने पर बने ठोस का जलीय विलयन क्षारीय होता है। यह ठोस कौन-सा है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Sodium carbonateसोडियम कार्बोनेट
Baking soda is sodium hydrogen carbonate, NaHCO₃. On heating, it undergoes thermal decomposition: 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O. The solid product is sodium carbonate, and its aqueous solution is basic because carbonate ions react with water to produce hydroxide ions. Hence option B is correct. Sodium chloride and calcium sulphate are not the products of this decomposition, while calcium carbonate has the wrong composition.खाने का सोडा सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट, NaHCO₃, है। गर्म करने पर इसका ऊष्मीय अपघटन होता है: 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O। बचा हुआ ठोस सोडियम कार्बोनेट होता है। जल में कार्बोनेट आयन जल से अभिक्रिया करके हाइड्रॉक्साइड आयन बनाते हैं, इसलिए विलयन क्षारीय होता है। अतः विकल्प B सही है; बाकी पदार्थ इस अपघटन के उत्पाद नहीं हैं।
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