Why does the risk of splashing increase when an acid is mixed with water very quickly?किसी अम्ल को पानी में बहुत तेजी से मिलाने पर छींटे पड़ने का खतरा क्यों बढ़ जाता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Heat released during dissolving can build up rapidlyघुलने पर निकलने वाली ऊष्मा तेजी से एकत्रित हो सकती है
Diluting many concentrated acids is exothermic: hydration of ions releases heat. If water is poured rapidly into acid, the small amount of water can heat suddenly, boil locally, and eject acid droplets. Adding acid slowly to a larger quantity of water allows heat to spread more safely. The hazard is therefore rapid heat release and splashing, not gas formation, solidification, or colour change. Option A is correct.अनेक सान्द्र अम्लों का तनुकरण ऊष्माक्षेपी होता है, क्योंकि आयनों के जलयोजन में ऊष्मा निकलती है। यदि अम्ल में पानी तेजी से डाला जाए, तो थोड़ी मात्रा का पानी अचानक गरम होकर स्थानीय रूप से उबल सकता है और अम्ल की बूंदें उछल सकती हैं। इसलिए अम्ल को धीरे-धीरे अधिक मात्रा वाले पानी में डालना सुरक्षित है। खतरा गैस बनने, ठोस बनने या रंग बदलने से नहीं, बल्कि तीव्र ऊष्मा और छींटों से होता है। अतः A सही है।
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