Turmeric as a natural indicator is especially useful for identifying which type of solution?प्राकृतिक संकेतक के रूप में हल्दी का उपयोग किस प्रकार के विलयन की पहचान में विशेष रूप से उपयोगी है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Basic solutionक्षारीय विलयन
The governing concept is the colour change of a natural acid-base indicator. Turmeric contains curcumin, which remains yellow in its ordinary form but changes to a reddish-brown colour in a basic medium. Therefore turmeric paper is especially useful for detecting alkaline solutions. Neutral water generally causes no characteristic change, and the test is not a universal test for gases or metals. The observation identifies basicity rather than a particular substance, so option A is correct.यह प्रश्न प्राकृतिक अम्ल-क्षार संकेतक के रंग परिवर्तन पर आधारित है। हल्दी में करक्यूमिन नामक पदार्थ होता है, जो सामान्यतः पीला रहता है, पर क्षारीय माध्यम में लाल-भूरा रंग दिखा सकता है। इसलिए हल्दी-पत्र क्षारीय विलयनों की पहचान के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। उदासीन जल सामान्यतः कोई विशिष्ट रंग परिवर्तन नहीं कराता और यह परीक्षण सभी गैसों या धातुओं की पहचान नहीं कर सकता। अतः क्षारीय विलयन वाला विकल्प A सही है।
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