In which pair can both substances show basic nature?किस युग्म में दोनों पदार्थ क्षारीय प्रकृति दिखा सकते हैं?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Soap solution and baking soda solutionसाबुन विलयन और बेकिंग सोडा विलयन
The governing concept is that bases produce hydroxide ions in aqueous solution and show alkaline properties. Soap solution is basic because soap undergoes hydrolysis in water, while baking soda solution is mildly basic because sodium bicarbonate reacts with water to produce some hydroxide ions. Vinegar, lemon juice, tamarind, and tomato juice contain acids, so option B is the only pair in which both substances are basic.मुख्य अवधारणा यह है कि जल में घुलने पर क्षार हाइड्रॉक्साइड आयन उत्पन्न करते हैं और क्षारीय गुण दिखाते हैं। साबुन का विलयन जल में जलअपघटन के कारण क्षारीय होता है, जबकि बेकिंग सोडा का विलयन हल्का क्षारीय होता है। सिरका, नींबू, इमली और टमाटर में अम्ल पाए जाते हैं, इसलिए दोनों क्षारीय पदार्थों वाला सही युग्म विकल्प B है।
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