Why is it wrong to identify acidic and basic substances by directly tasting them?किस कारण से अम्लीय और क्षारीय पदार्थों को सीधे चखकर पहचानना गलत है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Because they may be harmful or corrosiveक्योंकि वे हानिकारक या संक्षारक हो सकते हैं
The governing concept is laboratory safety. Acids and bases can irritate or damage body tissues, and concentrated substances may be corrosive or poisonous. Therefore directly tasting them is unsafe, making option A correct. The other choices are scientifically wrong: substances can have tastes, acids are not all sweet, and bases are not all sour. Indicators should be used instead.मुख्य अवधारणा प्रयोगशाला सुरक्षा है। अम्ल और क्षार शरीर के ऊतकों में जलन या क्षति पहुँचा सकते हैं; सान्द्र पदार्थ संक्षारक या विषैले भी हो सकते हैं। इसलिए उन्हें सीधे चखना असुरक्षित है और विकल्प A सही है। अन्य विकल्प गलत हैं, क्योंकि पदार्थों का स्वाद हो सकता है, सभी अम्ल मीठे नहीं होते और सभी क्षार खट्टे नहीं होते। पहचान के लिए सूचकों का उपयोग करना चाहिए।
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