Which is the correct matching for washing soda and baking soda?वाशिंग सोडा और बेकिंग सोडा का सही मिलान कौन-सा है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Washing soda is sodium carbonate decahydrate, baking soda is sodium hydrogen carbonateवाशिंग सोडा सोडियम कार्बोनेट दशजल है, बेकिंग सोडा सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट है
Washing soda is sodium carbonate decahydrate, Na₂CO₃·10H₂O, whereas baking soda is sodium hydrogen carbonate, NaHCO₃. The hydrate contains ten molecules of crystallisation water, while the hydrogen carbonate is a different salt with different uses. Therefore, option B is correct. Option A reverses their identities, and options C and D name unrelated salts: sodium chloride and calcium sulphate.वाशिंग सोडा का रासायनिक सूत्र Na₂CO₃·10H₂O है और इसका नाम सोडियम कार्बोनेट दशजल है। बेकिंग सोडा का सूत्र NaHCO₃ तथा नाम सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट है। पहले यौगिक में क्रिस्टलीकरण के जल के दस अणु होते हैं और दोनों के गुण तथा उपयोग अलग हैं। इसलिए विकल्प B सही है। विकल्प A नामों को उलट देता है, जबकि C और D असंबंधित लवणों के नाम हैं।
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