Why can adding water to acid be dangerous while diluting acid?अम्ल को पतला करते समय पानी को अम्ल में डालना खतरनाक क्यों हो सकता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Sudden heat may cause splashingतेज ऊष्मा निकलकर छींटे उछाल सकती है
The governing safety principle is that dilution of a concentrated acid is highly exothermic. If a small amount of water is poured into a large quantity of acid, the released heat can rapidly heat and boil the water at the contact surface. Steam and acid droplets may then be thrown out, causing burns. Hence option A is correct. The safe method is to add acid slowly to water with stirring, never water to acid.मुख्य सुरक्षा सिद्धांत यह है कि सान्द्र अम्ल को पतला करना अत्यधिक ऊष्माक्षेपी प्रक्रिया है। यदि थोड़ी मात्रा में पानी को अधिक मात्रा वाले अम्ल में डाला जाए, तो निकलने वाली ऊष्मा पानी को संपर्क-बिंदु पर तेजी से गर्म या उबाल सकती है। भाप और अम्ल की बूंदें बाहर उछलकर जलन कर सकती हैं। इसलिए विकल्प A सही है; अम्ल को धीरे-धीरे पानी में मिलाना चाहिए।
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