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What happens to turmeric colour in a basic solution?हल्दी का रंग क्षारीय विलयन में कैसा हो जाता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Reddish brownलाल-भूरा
Turmeric contains a natural colouring substance that acts as an indicator. In an acidic or neutral medium it generally remains yellow, but in a basic medium it changes to a reddish-brown colour. Therefore, the correct answer is A. Blue, green and white are not the characteristic colour change of turmeric in a base.हल्दी में उपस्थित प्राकृतिक रंगद्रव्य सूचक की तरह कार्य करता है। अम्लीय या उदासीन माध्यम में इसका रंग सामान्यतः पीला रहता है, लेकिन क्षारीय माध्यम में यह लाल-भूरा हो जाता है। इसलिए विकल्प A सही है। नीला, हरा और सफेद रंग क्षार में हल्दी का विशिष्ट परिवर्तन नहीं हैं।
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