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Subjects
Class 12 Home Science Clinical Nutrition and Dietetics Regular diet and modified diets Easy Level 69

नियमित आहार में अधिक तला भोजन क्यों सीमित रखना चाहिए?

Why should excess fried food be limited in a regular diet?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
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Correct Answer

A. यह वसा और ऊर्जा सेवन बढ़ा सकता हैIt can increase fat and energy intake

Explanation

Simple Explanation

तले हुए खाद्य पदार्थ पकाने के दौरान तेल अवशोषित कर सकते हैं, जिससे आहार में वसा और ऊर्जा (कैलोरी) की मात्रा बढ़ जाती है। अधिक वसा और ऊर्जा का नियमित सेवन वजन बढ़ने तथा स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकता है, इसलिए इन्हें सीमित रखना चाहिए। रेशा खाद्य पदार्थ की मूल सामग्री पर निर्भर करता है; तलने से वह हमेशा नहीं बढ़ता। परीक्षा टिप: तले भोजन को अधिक तेल, वसा और कैलोरी से जोड़कर याद रखें। / Fried foods can absorb oil during cooking, increasing the fat and energy (calorie) content of the diet. Regular excess intake may contribute to weight gain and related health risks, so such foods should be limited. Fibre depends on the original food; frying does not always increase it. Exam tip: link fried foods with higher oil, fat, and calorie intake.

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नियमित आहार में अधिक तला भोजन क्यों सीमित रखना चाहिए? / Why should excess fried food be limited in a regular diet?

Correct Answer: A. यह वसा और ऊर्जा सेवन बढ़ा सकता है / It can increase fat and energy intake. Explanation: तले हुए खाद्य पदार्थ पकाने के दौरान तेल अवशोषित कर सकते हैं, जिससे आहार में वसा और ऊर्जा (कैलोरी) की मात्रा बढ़ जाती है। अधिक वसा और ऊर्जा का नियमित सेवन वजन बढ़ने तथा स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकता है, इसलिए इन्हें सीमित रखना चाहिए। रेशा खाद्य पदार्थ की मूल सामग्री पर निर्भर करता है; तलने से वह हमेशा नहीं बढ़ता। परीक्षा टिप: तले भोजन को अधिक तेल, वसा और कैलोरी से जोड़कर याद रखें। / Fried foods can absorb oil during cooking, increasing the fat and energy (calorie) content of the diet. Regular excess intake may contribute to weight gain and related health risks, so such foods should be limited. Fibre depends on the original food; frying does not always increase it. Exam tip: link fried foods with higher oil, fat, and calorie intake.